طيب ولذيذ

معكرونة بالصلصة الحمراء

تحتاج ربات المنازل تحضير وجبة غداء سريعة ولذيذة ولا تتطلب جهداً كبيراً في إعدادها، وطريقة عمل معكرونة بالصلصة الحمراء خياراً مناسباً، إليكِ الطريقة بأبسط الخطوات.

مدة الطهي: ٣٠ دقيقة الكمية كافية ل: ٣ اشخاص

المكونات:

معكرونة : علبة
– بندورة : 3 حبات (مفرومة)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– صلصة بندورة : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– فلفل رومي : 2 حبة (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– مرق دجاج : مكعب

يمكن اضافة الفطر،الخضار، الجبنة المبروشة، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. سخني الزيت النباتي في حلة على النار، ثم أضيفي المعكرونة والبصل والبندورة والفلفل الرومي وصلصة البندورة.
  2. اغمري المكونات بالماء المغلي، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود ومكعب مرق الدجاج.
  3. اتركي الخليط على نار متوسطة إلى عالية حتى الغليان، مع التحريك من وقت إلى آخر.
  4. خففي حرارة النار، واتركي الخليط لحوالي 10 دقائق إضافية حتى تمام نضج المعكرونة.
  5. اسكبي المعكرونة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
اظهر المزيد

بيروت بوست

بيروت بوست، موقع إلكتروني مستقل يَرصُد جميع الأخبار السياسية، الفنية والرياضية في لبنان والشرق الاوسط والعالم، بالإضافة إلى تحليل الأحداث المحلية والإقليمية...

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى